作者：計婧怡 來源：浙江東日 發布時間：2023-02-25 瀏覽次數：
科普研學|溫州日報小記者走進東日科普教育基地“探索一顆大豆的重量”
2月25日，在浙江東日科普教育基地，開展了一場“探索一顆大豆的重量”主題活動......溫州日報小記者通過聽、看、做、品等系列活動，感受體驗中國農耕文明的璀璨精髓，了解大豆和豆制品背后的奧秘。
“同學們，豎起耳朵聽好啰！下面給大家猜個謎語，答對有獎哦！什么東西白白模樣四四方，口感滑嫩味道香……”活動以猜謎語的形式做為開場，一下子就把小記者的注意力聚焦到本次活動主題。
工作人員用圖、文、視頻并茂的形式向小記者們講述了豆腐的由來、大豆的營養價值及豆制品從古到今生產工藝的演變，并帶領小記者做檢驗區分轉基因大豆與非轉基因大豆的科學實驗，設置了有獎問答環節，激發他們崇尚科學、敢于探索的熱情。
據了解，為做好食品安全宣傳科普，浙江東日食品檢測中心于2020年11月成功申請獲授溫州市科普教育基地，自創辦以來已接訪并妥善解決黨員群眾食品安全問題40余批次，組織進學校、進社區等地舉辦了30余場食品安全公益活動及培訓，通過現場演示、分發禮品、競猜答題、宣傳冊等多種形式進行食品安全知識宣傳，輻射學生、群眾近萬人，受到了社會一致好評。
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